「美郷雪華」は町で発見され、２０１３年に品種登録されたラベンダーのオリジナル品種。このラベンダーから採取した酵母「美郷雪華酵母」を活用した酒や漬物、お菓子やフレグランスなど様々な商品が販売されています。