毎年４月中旬からゴールデンウィークにかけて開催される祭り。ホテルサンルーラル大潟や産直センター潟の店など複数のイベント会場でキッチンカーやステージイベント、産直即売会など様々な催しが行われます。広大な菜の花畑を走るミニ電車は家族連れに人気のイベントとなっています。